¡Celebramos a Navidad!

Como se mencionó anteriormente (para los más distraídos, en nuestro primer post del día en facebook) nuestro último tema es Navidad. Por lo tanto, y como nuestra categoría es comer y beber, queríamos terminar en grandeza este fantástico proyecto haciendo fantásticas galletas de mantequilla y chocolate en formas de Navidad!! Nuestro servicio de cocineras, Margarida, Bárbara y Maria puso las manos al trabajo, mientras que Sofía y Pedro ayudaran en lo que fuera para comer.. jajaja

 

 

 

 

 

Para aquellos que quieran pasar una tarde divertida como la nuestra aquí está la receta:

Ingredientes:

500g de harina (sin levadura)

200g de azúcar

200 g de mantequilla

2 huevos

Utilizamos otros dos ingredientes en la receta:

Chispas de chocolate (al gusto)

Canela (al gusto)

 

 

 

 

Preparación:

 

1) Poner el azúcar y la mantequilla en un bol y batir con una batidora eléctrica.

 

2) Añadir los huevos hasta obtener una crema.

 

3) Juntar la harina a la vez y revolver para formar una masa sólida. (Si va a utilizar los ingredientes opcionales insertar los ahora).

 

 

4) Estirar la masa con el rollo hasta con 0,5 cm de alto.

 

5) Cortar la masa de las galletas en la forma deseada y poner en un molde engrasado.

 

6) Hornea las galletas en el horno precalentado a 220 ° C de temperatura. Servir cuando están fríos.

 

Le sugerimos para seguir las galletas, un té de navidad :)

 

 

Hot Dog House

La semana pasada fuimos a comer a un restaurante fuera de lo común. Fuimos al Hot Dog House, un local muy agradable y acogedor, con un servicio muy amable y personalizado, y que no dudaremos en elegir cuando tengamos MUCHA hambre.

 

 

 

 

 

 

 

Al son de una música de tiempos más remotos y sentados en unos placenteros sillones rojos, comimos tranquilamente un enorme perrito caliente. Allí, también encontramos en la barra, el menú y numerosas frases graciosas desde de las paredes cerca de las mesas hasta al baño. Por eso mismo, es un restaurante de "fast food" distinto de los típicos restaurantes del estilo y también de los de la ciudad.

 

 

Hablando más concretamente, existen alrededor de unas diez opciones de menú, con nombres de ciudades norte-americanas: desde diferentes tipos de queso, hasta distintos tipos de confección de la cebolla, e incluso hasta la creación de un perrito vegetariano, todas las mezclas e intercambios son permitidos. Optamos todos por el mismo menú (el "Texas"), menos Maria que prefirió el menú “Georgia” y Sofía que prefirió el menú "Los Ángeles" y las elecciones no decepcionaron.

Cerca de la Universidad del Minho y con precios asequibles, es una increíble opción para los estudiantes. ¡Lo recomendamos!

 

 

 

 

 

¡Todo el mundo a moverse!

 

¡Buenos días!

Hoy nos despertamos temprano y fuimos a desayunar al bar del Club de Ténis de Braga.

 

El club se compone de seis pistas de tenis, cuatro al aire libre con grada lateral y dos cubiertas. También cuenta con dos canchas de minicourts y dispone de una gran bar muy cómodo con vistas a los cortes.

Aquí, todo el mundo puede ver un partido o un entrenamiento de tenis, asi como comprar todo lo que necesita para este deporte.

 

 

 ¿Vamos a un juego?

 

 

 

Naturaleza en el centro de la ciudad de Braga

 

Constituido en el renovado Parque da Ponte de São João, en Braga, el restaurante O Lago, abierto desde 2011, es el lugar perfecto para degustar una comida exquisita, mientras disfruta de la paz de la naturaleza del Parque da Ponte a escasos metros del agitado centro de la ciudad.

 

El edificio donde se encuentra O Lago, además de presentar una arquitectura perfectamente enmarcado por el paisaje, es amplio y luminoso.

 

Además del espacio interior, O Lago cuenta aún con una agradable explanada, que se extiende por encima del Lago da Ponte, donde puede gozar de un delicioso servicio de snack, beber una copa o un simple café. En las noches de verano es el lugar ideal para disfrutar en compañía de los amigos y divertirse con las noches temáticas y de karaoke.

 

 

Visita al centro histórico de la ciudad de Braga

¡Hola! ¿Qué tal? Hoy vamos a presentar dos lugares representativos del centro histórico de la ciudad de Braga. Estos son: “Frigideiras do Cantinho” y “A Brasileira”.

 

“Frigideiras do Cantinho” es un restaurante fundado a finales del siglo XVIII (1796) y hoy en día es el establecimiento más antiguo de la ciudad.

Fue creado para la fabricación y comercialización de las conocidas "frigideiras" (gran empanada de hojaldre con carne picada en el interior), y se mantiene de acuerdo a las reglas seculares del siglo XVII, la receta que constituye el secreto de su popularidad en todo el país.

En una de las modificaciones del restaurante, se descubrieron importantes restos arqueológicos de la estructura de un domus de la época romana (siglo II y III), que formaron parte de la antigua Bracara Augusta (el antiguo nombre de la ciudad de Braga). Estos restos arqueológicos pueden ser vistos a través del vidrio que forma el suelo interior del establecimiento.
 

 

¿Qué decir de uno de los lugares más simbólicos de Braga? Con un poco de investigación, la Wikipedia nos indica que “A Brasileira” abrió sus puertas en marzo de 1907. En su inicio, este café fue propiedad, durante más de 30 años, de un comerciante y vicecónsul de Brasil que vivía en la ciudad de Braga. Cuenta la leyenda que este comerciante ofrecía un café a aquellos clientes que compraban un kilo de café en su establecimiento.

¡Y es que, desde luego, el café de “A Brasileira” es una verdadera delicia! “A Brasileira” se encuentra ubicado en la esquina de la calle de San Marcos, una zona entrañable de la ciudad donde podréis pasar momentos inolvidables junto a amigos de toda la vida, construir nuevos recuerdos o disfrutar de un momento de placer.

 

Si os animáis a visitar Braga no dejéis de visitar estos dos locales y probar su maravilloso café y sus exquisitas “frigideiras".